بحث
المزيد المركز الاخباري اليومي
» صور: دفع فاتورة الكهرباء بعد التسعيرة
» جولة للملحقين الاقتصاديين في "البحوث الصناعية"
» هذه هي طريقة احتساب تعرفة العدادات
» ارتفاع اسعار المحروقات
» أوجيرو تبدأ العمل بنظام الفوترة T.One
» ابو فاعور شكل لجنة الالتزام البيئي للمصانع
» افرام يقدم حلاً لمحطة كهرباء الزوق
» لبنان يتبنى ترشيح حايك لرئاسة البنك الدولي
» ازدحام امام وداخل كهرباء حلبا
» المشاريع الانمائية في طرابلس وزغرتا
» "العمالي" يتمسّك بشقير رئيساً "للهيئات"
» اللقيس: لإعادة الإنتاج الزراعي الى الخليج
» فنيانوس: طريق شكا سالكة بجزء كبير
» زياد حايك يترشّح لرئاسة البنك الدولي
» توقيع مذكرة بين الدولة واتحاد المهندسين
» تباطؤ متواصل في حركة مرفأ بيروت في ك2
» الحسن عالجت ازمة الشاحنات العمومية
» سوريا: 100 ألف شقة في السكن «الشعبي» هذا العام
» مسعد: لارقام واقعية تخفض العجز فعليا
» زمكحل: الثقة الحقيقية من الشعب
» عون يؤكد دعم الصناعة والقطاعات الانتاجية
» رفع انتاج الكهرباء ابتداء من مساء اليوم
» الحريري يبحث في الخطوات المستقبلية لسيدر
» بحث بكيفية إدارة سوق للخضار في طرابلس
» المركزي السوري بصدد إصدار شهادات إيداع إسلامية
» السياح الاكثر انفاقا في لبنان
» التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية
» 150 شخصية إماراتيّة في بيروت منتصف اذار
» توقيع مرسوم بفتح سلفة خزينة للكهرباء
» لماذا تتباطأ القروض السكنية؟
» اعتراض طرابلسي على قرار جمركي
» الحكومة السورية تدعم المستثمرين بإجراء جديد
» تعميم لـ"المال" على الوزارات والإدارات
» بنك بيروت يوقّع إعلان الإدارة الحكيمة والنزاهة
» الاجراءات بحق مرفأ طرابلس خاطئة
» أبو فاعور: لجنة للكشف على مصانع البقاع
» العلاقات التجارية بين لبنان وبريطانيا
» ارتفاع اسعار المحروقات
» "الكهرباء: "هل يصلح العطار ما افسده الدهر؟
» إقفال محال تجارية يشغلها سوريون
» الإمارات توقع اتفاقية تحرير التجارة في الخدمات بين الدول العربية
» لبنان يستضيف المؤتمر الدولي لوسطاء النقل
» ورشة عمل للفرانشايز مع الملحقين الاقتصاديين
» كركي: فسخ التعاقد مع مستشفى الأميركية
» "النقد الدولي": لبنان لم يطلب تمويلا
» الرئيس عون: مكافحة الفساد بدأت
» ثلثا اللبنانيين يشعرون بالإيجابية تجاه 2019
» أبو فاعور لوفد الصناعيين: منا الدعم ومنكم الضمانات
» عربيد: لضرورة أنسنة الاقتصاد والسياسات العامة
» انتخابات تجمع صناعيي وتجار المنية
» إفتتاح مركز أكاديمية Cisco للتدريب والتطوير
» مطالب مربي النحل في المتن الأعلى
» لاغارد تحذر من "عاصفة" اقتصادية عالمية
» كركي يدّعي على مضمون مختلس
» فرنسبنك: تشكيل الحكومة ينعكس إيجاباً على الإقتصاد
» برنامج فرص عمل للشباب
» زخور: لإعادة تعديل قانون الايجارات
» خليل وقع مستحقات المستشفيات الحكومية
» جمالي تتبنى مشاريع غرفة طرابلس
» إيران تمدد عقد التزود بالكهرباء مع العراق
محتويات العدد
174 : تصفح العدد
الأكثر قراءة
اندماج بين فيات الإيطالية ورينو الفرنسية (198)
موازنة 2019 .. الفساد ينتصر والتقشّف يشق طريقه إلى جيوب الفقراء (186)
إقتصاد الإنتاج حلم لبناني قد يصبح حقيقة قريباً؟ (174)
البحرين.. لا أهداف مالية لميزانية 2019 - 2020 (172)
القطاع العقاري يواصل مساره الانحداري .. والمطلوب تدابير لتحفيز الطلب بشكل مستدام (158)
لبنان يواجه كارثة .. نسب البطالة قد تلامس الـ50% (156)
مناقصة مشروع الربط الكهربائي الخليجي - العراقي (146)
هواوي وغوغل.. تقييد استخدام نظام أندرويد (136)
مراد: بعض الإتفاقيات التي وقّعها لبنان ظالمة بحقّه (120)
العلاقات الروسية ـ الصينية: إعادة رسم خريطة العالم الاقتصادية (104)
الصناعات الغذائية
Monday, March 31, 2014

الصناعات الغذائية

وفقاً للنظام الجمركي المنسق، تدرج الصناعات الغذائية ضمن البنود الجمركية من الفصل 15 وحتى الفصل 24. وهي تتضمن الشحوم والدهون والزيوت الحيوانية والنباتية ، فضلاً عن اللحوم والاسماك المحضرة، والخضر والنباتات والفواكه والحبوب المصنعة، والمشروبات والتبغ ومصنوعاته.

وتعتبر الصناعات الغذائية والمشروبات من اهم الصناعات اللبنانية وأكثرها استقطاباً للرساميل الموظفة في الصناعة ولليد العاملة الصناعية . ويقدر حجم الانتاج في هذه الصناعات بأكثر من 1.7 مليار دولار ، وتبوأت هذه الصناعات الصدارة لناحية عدد المؤسسات (18.2 بالمئة) واليد العاملة (24.9 بالمئة) والانتاج (25.7 بالمئة) والقيمة المضافة (26.9 بالمئة).

ارتفعت قيمة صادرات الصناعات الغذائية من 302.5 مليون دولار في العام 2009 إلى 489.2 مليون دولار في العام 2013 ، بما نسبته 61.7 بالمئة، فيما ارتفعت قيمة الصادرات اللبنانية الاجمالية في العام 2013 مقارنة بالعام 2009 بما نسبته 13.0 بالمئة . شكلت هذه الصادرات ما نسبته 8.7 بالمئة من اجمالي الصادرات اللبنانية في العام 2009 ، وارتفعت هذه النسبة إلى 12.4 بالمئة في العام 2013.

ارتفعت قيمة مستوردات الصناعات الغذائية من مليار و88 مليون دولار في العام 2009 إلى مليار و609.5 مليون دولار في العام 2013 ، بما نسبته 47.9 بالمئة، فيما ارتفعت قيمة المستوردات اللبنانية في العام 2013 مقارنة بالعام 2009 بما نسبته 30.7 بالمئة . شكلت هذه المستوردات ما نسبته 6.7 بالمئة من اجمالي المستوردات اللبنانية في العام 2009 ، ارتفعت هذه النسبة إلى 7.6 بالمئة في العام 2013.

على مستوى الفصول الجمركية ، استأثرت صادرات الخضر والنباتات والفواكه المصنعة في العام 2013 بما نسبته 23.7 بالمئة من صادرات الصناعات الغذائية ، وتلتها صادرات المشروبات بما نسبته 20.4 بالمئة ، وصادرات غذائية متنوعة بما نسبته 14.5 بالمئة .

وعلى صعيد مستوردات الصناعات الغذائية عام 2013، كانت قيمة مستوردات التبغ في المرتبة الاولى بما نسبته 16.8 بالمئة، تلتها قيمة مستوردات المصنوعات من حبوب ودقيق بما نسبته 15.1 بالمئة ومستوردات المشروبات بما نسبته 12.4 بالمئة.

تطور التبادل التجاري للصناعات الغذائية

القيمة
( مليون $ ) صادرات الصناعات الغذائية نسبتها من اجمالي الصادرات % مستوردات الصناعات الغذائية نسبتها من اجمالي المستوردات % الميزان التجاري للصناعات الغذائية
2009 302.5 8.7% 1,088.3 6.7% -785.8
2010 346.9 8.2% 1,270.1 7.1% -923.2
2011 401.3 9.4% 1,464.6 7.3% -1,063.3
2012 423.0 9.4% 1,597.3 7.5% -1,174.3
2013 489.2 12.4% 1,609.5 7.6% -1,120.3

وفي الوقت الذي ارتفعت فيه قيمة صادرات الصناعات الغذائية عام 2013 بنسبة 61.7 بالمئة مقارنة بالعام 2009، ارتفع وزن الصادرات بنسبة 70.3 بالمئة، فانخفض متوسط سعر طن الصادرات بنسبة 5.1 بالمئة الى 1491 دولار. كما ارتفعت قيمة مستوردات الصناعات الغذائية بنسبة 47.9 بالمئة، وارتفع وزن الصادرات بنسبة 17.1 بالمئة، فارتفع متوسط سعر طن المستوردات بنسبة 26.3 بالمئة الى 1477 دولار.


صادرات الصناعات الغذائية مستوردات الصناعات الغذائية
السنة القيمة (الف $) الوزن (طن) سعر الطن ($) القيمة (الف $) الوزن (طن) سعر الطن ($)
2009 302,482 192,589 1,571 1,088,303 930,741 1,169
2010 346,947 227,047 1,528 1,270,082 1,025,185 1,239
2011 401,318 291,402 1,377 1,464,595 1,022,459 1,432
2012 422,988 249,622 1,695 1,597,294 993,285 1,608
2013 489,164 327,984 1,491 1,609,478 1,089,981 1,477

2013 2012 2011 2010 2009 صادرات الصناعات الغذائية (الف دولار)
36,531 30,804 21,454 22,712 18,877 15- دهون وزيوت
20,800 21,290 17,360 15,293 18,243 16- لحوم واسماك مصنعة
44,684 26,711 30,560 25,951 24,697 17-مصنوعات سكرية
40,525 40,947 32,173 29,075 17,928 18- كاكاو وممصنوعاته
38,666 39,193 39,998 42,477 31,157 19- مصنوعات من حبوب او دقيق
115,956 108,449 118,472 96,965 90,099 20- خضر ونباتات وفواكه مصنعة
71,027 51,837 38,031 28,610 29,625 21- مصنوعات غذائية منوعة
100,009 79,973 77,816 61,090 50,190 22- مشروبات
7,922 3,345 4,523 2,697 2,431 23- بقايا الاغذية
13,043 20,437 20,932 22,077 19,236 24- تبغ
489,164 422,988 401,318 346,947 302,483 المجموع

2013 2012 2011 2010 2009 مستوردات الصناعات الغذائية (الف دولار)
199,454 194,601 173,501 128,312 131,599 15- دهون وزيوت
114,341 102,465 89,299 91,473 73,451 16- لحوم واسماك مصنعة
169,064 162,981 176,001 142,663 104,719 17-مصنوعات سكرية
92,459 81,391 72,653 74,136 62,886 18- كاكاو وممصنوعاته
242,455 208,295 187,335 164,888 145,573 19- مصنوعات من حبوب او دقيق
89,839 73,184 74,803 62,577 55,874 20- خضر ونباتات وفواكه مصنعة
194,150 178,426 153,653 129,169 120,051 21- مصنوعات غذائية منوعة
124,232 144,379 184,851 170,054 138,933 22- مشروبات
112,578 112,632 82,346 78,502 71,785 23- بقايا الاغذية
270,905 338,940 270,155 228,308 183,431 24- تبغ
1,609,478 1,597,294 1,464,595 1,270,082 1,088,302 المجموع

دليل الصادرات الصادرات والمؤسسات  الصناعيةالصناعية اللبنانية


المسح الصناعي لعام 2007

قامت وزارة الصناعة بدراسة احصائية حول القطاع الصناعي نفذت خلال العامين 2009 و2010 بالاستناد الى احصاءات العام 2007 شملت جميع المنشآت الصناعية التي تستخدم اكثر من اربعة عمال . وعليه بلغ عدد المنشآت في القطاع الصناعي التي خضعت للاحصاء 4033 منشأة فقط ، تستخدم 82.843 عامل ونحو 74.744 اجير .
قدر الإنتاج الصناعي في 4033 مؤسسة خضعت للاحصاء عام 2007 بنحو 6.8 مليار دولار، وعليه يكون متوسط الإنتاج في المؤسسة الواحدة نحو 1.7 مليون دولار، ومتوسط إنتاج العامل الواحد سنوياً حوالي 82.087 دولار.

تبوأت صناعة المنتجات الغذائية والمشروبات الصدارة لناحية عدد المؤسسات (18.2 بالمئة) واليد العاملة (24.9 بالمئة) والانتاج (25.7 بالمئة) والقيمة المضافة (26.9 بالمئة) .

 


الكاتب: مجلة الصناعة والاقتصاد
المصدر: مجلة الصناعة والاقتصاد
الاقتصاد العربي
مناقصة مشروع الربط الكهربائي الخليجي - العراقي البحرين.. لا أهداف مالية لميزانية 2019 - 2020 موجودات المصارف العربية 3.4 تريليونات دولار مصر تسعى للتحول إلى مركز إقليمي للطاقة