أكد وزير الصحة العامة غسان حاصباني ألا تهاون في موضوع سلامة الغذاء او أي مخالفة تحصل سواء لجهة المؤسسة الغذائية التي تخضع للرقابة او لجهة المراقبين في حال حصول خلل ما في الإجراءات. وشدد على أن "الهدف من إجراءات السلامة تعزيز سمعة الصناعة الغذائية وتحسين أدائها وجودتها وإعلاء الثقة بها على المستويين المحلي والدولي لما لذلك من انعكاس إيجابي على صحة المواطنين والسياحة والاستثمارات في مجالات الصناعات الغذائية".
مواقف وزير الصحة جاءات خلال إستقباله نقيب المطاعم طوني الرامي على رأس وفد من النقابة حيث بحث التعاون بين قطاع المطاعم والوزارة .
حاصباني تحدث ايضاً عن " الاستمرار في تطوير أساليب العمل وتطبيق القوانين وأن الوزارة في طور تحديث وتطوير كل الإجراءات المتعلقة بسلامة الغذاء للتأكد من إتمام العمل المناسب وعدم إلحاق الظلم بأي طرف.
ووعد بطرح متكامل لمراقبة السلسلة الكاملة للغذاء ليس فقط في المؤسسات الغذائية كالمطاعم أو المحال أو السوبرماركت أو الملاحم إنما ابتداء من المنشأ من ناحية الزراعة والصناعات الغذائية والنقل وغير ذلك، إضافة إلى التعاون مع الجهات المختصة لتطبيق القانون حيث وجب والتأكد من التزام المعنيين بالمعايير التي تضعها وزارة الصحة.
كما بحث حاصباني مع وزيرة الدولة لشؤون التنمية الادارية سبل تبسيط الاجراءات الادارية.