نظمت غرفة التجارة والصناعة والزراعة في صيدا والجنوب بالتعاون مع معهد البحوث الصناعية والمركز اللبناني الاوروبي لتحديث الصناعة اللبنانية ورشة عمل عن الدعم التقني للصناعات الغذائية الذي تقدمه الوحدة الاستشارية للاغذية لتطوير منتجات الصناعات الغذائية وطرق عملها على الصعد التقنية والادارية والتسويقية.
رئيس الغرفة محمد صالح أشار الى القيود الفنية والتقنية المرتبطة بالجودة والمقاييس التي تشكل عاملاً رئيسياً في تسهيل أو عرقلة حركة التجارة. ولفت الى ان لبنان لا يزال يحتل مرتبة متواضعة على خارطة التجارة العالمية بسبب ضعف القيمة المضافة في المنتجات اللبنانية المعدة للتصدير. وقال: "ما نتطلع اليه هو التعاون لإعادة تشكيل وتطوير عملية تصنيع العديد من المنتجات الغذائية واعطائها قيمة أعلى لتلبية حاجات الاستهلاك المحل". كما اكد على دور الغرفة بالتوجيه والإرشاد والتطوير في مجالات تنمية القطاعات الانتاجية. ولفت الى أن الغرفة وقعت عدداً من الاتفاقيات لاطلاق البرامج والمبادرات ومنها مع وحدة تطوير الانتاج الغذائي لتشجيع الاستثمار في المشاريع الصناعية النامية التي يتزايد الطلب على منتجاتها المتنوعة في الاسواق المحلية والعالمية"، آملا ان "تساعد هذه الجهود في تحديث الصناعة ورفع القدرة الانتاجية والتنافسية للمنتجات اللبنانية لتأمين حاجات اسواق الاستهلاك المحلية والخارجية".