طمأن نقيب أصحاب المطاحن ارسلان سنّو الى أن وضع القمح في لبنان ممتاز، مؤكداً أن لا خوف على الرغيف.
وأشار سنّو الى أن "هناك مطحنة واحدة فقط من بين المطاحن التي أقفلتها وزارة الصحة لعدم استيفائها الشروط الصحية تنتج الطحين، فيما المطاحن الأخرى تنتج العلف والبرغل والحبوب المختلفة".
وشدد سنّو على أن "مطاحن الدقيق في لبنان تخضع لفحوص دورية من قبل مصلحة حماية المستهلك ووزارة الاقتصاد"، مشيراً الى "وجود ملاحظات صغيرة حول مواقع بعض المطاحن وما يحيط بها".