
"استراتيجية زراعة الافوكادو" وتطوير القطاعات الانتاجية كان مدار بحث غرفة التجارة والصناعة والزراعة في صيدا والجنوب، بالتعاون مع برنامج تنمية القطاعات الانتاجية في لبنان "LIVCD" الممول من الوكالة الاميركية للتنمية الدولية "USAID"،
ورأى رئيس الغرفة محمد صالح أن "هذا البرنامج يندرج في سياق عملية تطوير قطاع الزراعة ويلبي حاجة ملحة تتمثل بتحسين قدرات المزارعين على إعتماد الزراعات البديلة، كالأفوكادو، كدورة إنتاج مع الحمضيات، بعد تغيير جزء من المساحة المزروعة من بعض أنواع الليمون (فالنسيا أو شموطي) تدريجيا، على أن تعتمد زراعة الأفوكادو"، مشيرا الى أن "كلفة إنتاج الافوكادو متدنية وقيمته الغذائية عالية وأسعاره مرتفعة. ويمكن تصريف الفائض من الإنتاج من خلال إستخدامه في صناعة مستحضرات التجميل أو تصديره الى الخارج
بدوره، شرح جورج فرن "الجدوى الاقتصادية لزراعة الأفوكادو في لبنان وكيفية تطويرها"، متطرقا الى "أنشطة برنامج القطاعات الانتاجية في لبنان وخطواته المستقبلية، لا سيما في مجال الزراعة ومنها الأفوكادو".