تنفذ مؤسسة الصفدي بالتعاون مع مصلحة الأبحاث العلمية الزراعية (LARI) - العبدة، مشروع "دعم التدخلات الرئيسية لتطوير سلسلة القيمة والمتعلقة بالممارسات الزراعية الجيدة للبطاطا والخضار الورقية"، بتمويل من منظمة العمل الدولية ILO وضمن برنامجها "تمكين التكيف الوظيفي وحماية شروط العمل اللائق في المجتمعات الريفية المتضررة من أزمة اللاجئين السوريين في شمال لبنان" من اجل تحسين الظروف الاقتصادية والاجتماعية للبنانيين المتضررين من الازمة السورية في شمال لبنان وتأمين فرص عمل منتجة من خلال التنمية الاقتصادية المحلية والمنشآت المستدامة.

يستهدف المشروع حوالي 60 مزارعا من مختلف المناطق العكارية، ينتمون إلى 4 تعاونيات زراعية هي: الجمعية التعاونية للتنمية الزراعية في سهل الرمول - عكار، الجمعية التعاونية لمزارعي البطاطا في عكار، جمعية تعاونية حلبا للانماء الزراعية والجمعية التعاونية للتنمية الريفية في مجدلا - عكار، كما يستفيد منه مزارعو منطقة عكار بشكل عام.

وقد تم اختيار هذه التعاونيات، كونها ناشطة في مجال البطاطا والخضار الورقية في المنطقة، من قبل اللجنة الاستشارية الخاصة بالبرنامج والتي تضم عدة شركاء محليين ومن بينهم مؤسسة الصفدي.