افتتحت " هوسبيتاليتي سرفيسز" ملتقى "هوريكا" للضيافة والاغذية في لبنان في نسخته ال 23 برعاية وحضور وزير السياحة ميشال فرعون، في "البافليون رويال" بيال.وحيا فرعون جومانا دبوس سلامة على "اقامة هذا المعرض والعمل الدؤوب المستمر منذ 23 سنة وبمشاركة 400 شخص، والاهم هو الموعد السنوي لهذا الملتقى الذي يكون على هذا المستوى، وهذا يدل على ان لبنان واللبنانيين ما يزالون يلعبون دورا مركزيا في القطاع السياحي في كل المنطقة، في حين الابداع والفن والتراث والثقافة وأضاف: ان اللبنانيون على استعداد لاستقبال السياح، والاكيد ان هذا القطاع سيستمر في حركته الدائمة". وأمل ان يستمر تطوير البنية التحتية من خلال مطار ثان في حامات او مرفأ سياحي في جونية يوضعا في خدمة السياحة في لبنان مع التركيز على اهمية مطار بيروت".يستمر "هوريكا" لغاية 8 نيسان، وقد اكتسب سمعة مميزة على خارطة الاحداث الضخمة في المنطقة وهو يسلط الضوء على فن الطهي ويهدف الى ابراز خبرة الطهاة اللبنانيون. ويتضمن هذا العام 385 مشاركا، 15 حدثا مختلف، 87 مسابقة، ورش عمل مباشرة، كذلك سيشهد مشاركة بعض الطهاة المتخصصين المحليين والدوليين والعالميين الاكثر شهرة.