بحث
المزيد المركز الاخباري اليومي
» صور: دفع فاتورة الكهرباء بعد التسعيرة
» جولة للملحقين الاقتصاديين في "البحوث الصناعية"
» هذه هي طريقة احتساب تعرفة العدادات
» ارتفاع اسعار المحروقات
» أوجيرو تبدأ العمل بنظام الفوترة T.One
» ابو فاعور شكل لجنة الالتزام البيئي للمصانع
» افرام يقدم حلاً لمحطة كهرباء الزوق
» لبنان يتبنى ترشيح حايك لرئاسة البنك الدولي
» ازدحام امام وداخل كهرباء حلبا
» المشاريع الانمائية في طرابلس وزغرتا
» "العمالي" يتمسّك بشقير رئيساً "للهيئات"
» اللقيس: لإعادة الإنتاج الزراعي الى الخليج
» فنيانوس: طريق شكا سالكة بجزء كبير
» زياد حايك يترشّح لرئاسة البنك الدولي
» توقيع مذكرة بين الدولة واتحاد المهندسين
» تباطؤ متواصل في حركة مرفأ بيروت في ك2
» الحسن عالجت ازمة الشاحنات العمومية
» سوريا: 100 ألف شقة في السكن «الشعبي» هذا العام
» مسعد: لارقام واقعية تخفض العجز فعليا
» زمكحل: الثقة الحقيقية من الشعب
» عون يؤكد دعم الصناعة والقطاعات الانتاجية
» رفع انتاج الكهرباء ابتداء من مساء اليوم
» الحريري يبحث في الخطوات المستقبلية لسيدر
» بحث بكيفية إدارة سوق للخضار في طرابلس
» المركزي السوري بصدد إصدار شهادات إيداع إسلامية
» السياح الاكثر انفاقا في لبنان
» التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية
» 150 شخصية إماراتيّة في بيروت منتصف اذار
» توقيع مرسوم بفتح سلفة خزينة للكهرباء
» لماذا تتباطأ القروض السكنية؟
» اعتراض طرابلسي على قرار جمركي
» الحكومة السورية تدعم المستثمرين بإجراء جديد
» تعميم لـ"المال" على الوزارات والإدارات
» بنك بيروت يوقّع إعلان الإدارة الحكيمة والنزاهة
» الاجراءات بحق مرفأ طرابلس خاطئة
» أبو فاعور: لجنة للكشف على مصانع البقاع
» العلاقات التجارية بين لبنان وبريطانيا
» ارتفاع اسعار المحروقات
» "الكهرباء: "هل يصلح العطار ما افسده الدهر؟
» إقفال محال تجارية يشغلها سوريون
» الإمارات توقع اتفاقية تحرير التجارة في الخدمات بين الدول العربية
» لبنان يستضيف المؤتمر الدولي لوسطاء النقل
» ورشة عمل للفرانشايز مع الملحقين الاقتصاديين
» كركي: فسخ التعاقد مع مستشفى الأميركية
» "النقد الدولي": لبنان لم يطلب تمويلا
» الرئيس عون: مكافحة الفساد بدأت
» ثلثا اللبنانيين يشعرون بالإيجابية تجاه 2019
» أبو فاعور لوفد الصناعيين: منا الدعم ومنكم الضمانات
» عربيد: لضرورة أنسنة الاقتصاد والسياسات العامة
» انتخابات تجمع صناعيي وتجار المنية
» إفتتاح مركز أكاديمية Cisco للتدريب والتطوير
» مطالب مربي النحل في المتن الأعلى
» لاغارد تحذر من "عاصفة" اقتصادية عالمية
» كركي يدّعي على مضمون مختلس
» فرنسبنك: تشكيل الحكومة ينعكس إيجاباً على الإقتصاد
» برنامج فرص عمل للشباب
» زخور: لإعادة تعديل قانون الايجارات
» خليل وقع مستحقات المستشفيات الحكومية
» جمالي تتبنى مشاريع غرفة طرابلس
» إيران تمدد عقد التزود بالكهرباء مع العراق
محتويات العدد
175 : تصفح العدد
الأكثر قراءة
شوكولا دندي ... العراقة والحداثة في صناعة الشوكولا
Friday, November 27, 2015

شوكولا دندي ... العراقة والحداثة في صناعة الشوكولا
بدأت قصة شوكولا دندي في عالم صناعة الشوكولا من عشق السيد مصطفى سعاده للشوكولا الفاخرة والرفيعة في أربعينات القرن الماضي، حين سافر إلى سويسرا فاكتشف وتعلّم أصول وفن صناعة الشوكولا من شيف سويسري من المستوى الرفيع ليعود بعدها إلى لبنان حيث أسس مصنعاً في إحدى القرى اللبنانية التي تتمتع بالشروط المناخية المثالية لإنتاج الشوكولا.
وعلى مر العقود، وقفت الرغبة في تقديم شوكولا فاخرة إلى زبائن دندي خلف تقديم منتجات فريدة من نوعها تعكس التقاء الشرق والغرب. فالتاريخ الطويل من الحرفية لدى القيمين والعاملين في الشركة أخذهم في اتجاهات مختلفة عبر رحلة البحث عن الأفضل في صناعة الشوكولا لتكريس مبدأ "الشوكولا الفاخرة في متناول اليد".
وقد رسّخ السيد سعاده فينا نحن القيمين على الشركة مجموعة مبادىء هي بمثابة الطريق التي علينا سلوكها.
فمهمتنا هي المضي بخبراتنا إلى الأمام في صناعة أجود أنواع الشوكولا، السكاكر، الدراجيه والبوظة مع الاهتمام والتركيز على خدمة العملاء.

رؤيتنا هي تعزيز مكانتنا كعلامة تجارية فارقة في الأسواق اللبنانية والعالمية فهي تعد من بين العلامات المرموقة والمعروفة جيداً في المنطقة والعالم. فنحن منذ سنين طويلة حرصنا على تقديم شوكولا فاخرة إلى زبائن دندي عبر ابتكار منتجات فريدة من نوعها تعكس التقاء الشرق والغرب.

من اهم قيمنا

الالتزام بالجودة والهدف

نحرص على الوفاء بوعودنا وفقا لمعايير الجودة الدولية ودعما لأهداف شركتنا. من خلال التقيد بشروط السلامة الغذائية حيث يضم فريق عملنا مستشاراً للسلامة الغذائية يهتم بمعايير الجودة وضبطها. وفي هذا الإطار تعمل دندي على الانتساب إلى نظام تحليل مخاطر الغذاء HACCP.

التركيز على خدمة العملاء

كما نقدّم مجموعة من الشوكولا المحشوة بأجود الحشوات الكلاسيكية التي تتنوّع بين البسكويت أوالكراميل أوالمكسرات أو كريمة الشوكولا، كما نقدم مجموعة كبيرة من الشوكولا الكلاسيكية، والشوكولا الملوّنة وذات نكهات متعددة، ومجموعة واسعة من المنتجات المغلفة بالشوكولا (دراجيه). كما تتميّز شوكولا دندي بصناعة الكستناء المحلاة بالسكر(المارون غلاسيه) الفرنسية الشهيرة، بالإضافة الى الكمأة بالشوكولا الرائعة (ترفل) ومجموعة من الكوكيز الأميركية المرغوبة.

نحن نواكب باستمرار وبسرعة التعلّم، التكيّف، تطوير وإضافة قيمة إلى صناعة منتجاتنا من خلال أفكار وابتكارات جديدة والتي يعمل على تطبيقها قسم الأبحاث والتطوير R&D. فكنا أول من ابتكر شوكولا التشيز كايك و شوكولا الفطر بالإضافة إلى شوكولا الكنافة والرد فيلفت (Red Velvet) وأصناف عديدة نعجز عن ذكرها كلها هنا.

كفاءة وتناغم
نحن نعمل باستمرار على تحسين كفاءتنا في كل المجالات ونسعى جاهدين لزيادة قيمة مضافة مستدامة إلى أصحاب المصلحة لدينا وتمكين عملائنا من الحصول على منتجات عالية بأسعار معقولة.

ثقة ومبدأ
نحن نسعى جاهدين لكسب والمحافظة على ثقة موظفينا وعملائنا من خلال مبادىء مبنية على الصدق والانفتاح. وأشار أحد الشركاء أن شوكولا دندي بجميع فروعها المنتشرة في لبنان، السعودية، الكويت وقطر تعمل على خطة توسيعية بتشييد مبانِ صديقة للبيئة حرصا منها على تحمل مسؤوليتها تجاه مستقبل أفضل من أجل الأجيال القادمة.

المصدر: مجلة الصناعة والاقتصاد
الاقتصاد العربي
مناقصة مشروع الربط الكهربائي الخليجي - العراقي البحرين.. لا أهداف مالية لميزانية 2019 - 2020 موجودات المصارف العربية 3.4 تريليونات دولار مصر تسعى للتحول إلى مركز إقليمي للطاقة