شركة لاريسا .. أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية
كرم: لدعم الصناعة
أسس وجيه كرم ، عام 1976 شركة لاريسا التي عملت على مدار 39 عاماً في صناعة الخبز والحلويات. وشهدت مسيرة شركة لاريسا في عالم الصناعات الغذائية تطوراً كبيراً لناحية المنتج رافقه تطور تقني كبير في المصنع الذي يضم اليوم ما يقارب 90 آلة متطورة تقدم إنتاجاً تميزه الجودة العالية واتباعه لمعايير السلامة الغذائية.
وكانت شركة لاريسا قد باشرت انطلاقتها في باتيسري حلويات عربية وإفرنجية، فاكتسبت ثقة الزبائن التي دفعتها إلى مزيد من التطور والتقدم لتوسع مروحة إنتاجها ليضم الخبز الإفرنجي، خبز الهمبرغر، الباغيت، الخبز الفرنسي.
مسيرة التطور والتوسع في شركة لاريسا لم تقف عند هذا الحد، بل تابعت مضيها قدماً نحو تقديم المزيد لزبائنها عبر تأمين مأكولات للمناسبات من أعراس وأعياد ميلاد.
وأشار كرم في حديث مع الصناعة والإقتصاد إلى أن "الجودة التي قدمتها شركة لاريسا واتباعها لأعلى معايير السلامة الغذائية أكسباها ثقة الزبائن وسمحا لها على مدار السنوات بالمحافظة عليها ما أدى دوراً أساسياً في توسع الشركة غلى حد كبير لتلبية حاجات الزبائن المختلفة".
ولفت إلى وجود تحديات كثيرة تواجه عمل الشركة في السوق اللبنانية وأبرزها غياب الحد الأدنى من متطلبات الصناعة كالكهرباء والمياه، إضافة إلى حال الفوضى التي تشهدها الأسواق والتي تتطلب تنظيماً كبيراً من شأنه تحسين بيئة العمل ودفع الشركات إلى تقديم الأفضل لزبائنها.
وإذ دعا كرم الدولة للوقوف إلى جانب الصناعي وتقديم الدعم له لتنمية القطاع ككل، أعلن أن اندفاع الصناعي اللبناني نحو التطور والتوسع كبير، وكشف أن شركة لاريسا لجأت مرتين إلى القروض المدعومة من كفالات لتوسع وتطور عملها.