نظمت وزارة الزراعة صباح اليوم ورشة عمل "اطلاق مشروع انشاء نموذج لنظام رصد ملوثات الغذاء في لبنان"، بالتعاون مع منظمة الاغذية والزراعة للامم المتحدة (الفاو) في لبنان برعاية وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال غازي زعيتر وحضوره، كما حضر الدكتور موريس سعادة ممثل منظمة الفاو ومهتمون.
بداية طرحت ماري لويز الحايك من الفاو عددا من الاسئلة حول ماذا نأكل ومن يحاسب؟ كما سألت: "ما هي الاولويات بين الاطعمة وبين الملوثات، متوقفة امام هدف هذه الورشة واحتمالات ان تحقق بعض من خريطة لمواجهة التحديات".
وكانت كلمة لسعادة اكد فيها أن "مشروع وضع نظام مراقبة لملوثات الاغذية في وزارة الزراعة هو أحد أهم المشاريع الذي من شأنه المساهمة في تحسين كفاءة وقدرة الوزارة في القيام بدورها في تأمين سلامة الغذاء وبأن تكون حاضرة لادماج مهامها هذه في النظام الوطني لسلامة الغذاء بشكل مستدام".
وتحدث الوزير زعيتر فأكد أن "سلامة الغذاء من القضايا الرئيسية لأنها تهم صحة المواطن"، مشيرا إلى "تشابك صلاحيات الرقابة على الغذاء"، مؤكدا "دور وزارة الزراعة في هذا المجال ومنها مثلا مراقبة تطبيق الشروط الصحية والفنية على استيراد اللحوم الطازجة والمصنعة"،