ARUBA.. الريادة في عالم الصناعات الغذائية
هاشم: "السلامة الغذائية" في صلب ثقافتنا

الإيمان بالعمل الصناعي والحرص على تقديم أعلى مستويات الجودة مكّنا شركة "هاشم اندستري" من احتلال مركز ريادي في قطاع الصناعات الغذائية، إذ سارت منذ تأسيسها عام 2008 على طريق متواصلة من النمو والتطور جعل ماركة "Aruba" التي تحملها منتجاتها في كل بيت في لبنان والعالم ولا سيما أنها تقدم أكثر من 200 صنف من بودرة الحلويات والعصير ومستلزمات الطبخ، بهدف تلبية حاجات المستهلكين مهما تنوّعت واختلفت.
وفقاً لمدير شركة هاشم اندستري سامر هاشم "تمكنت الشركة من تحقيق نجاح منقطع النظير في لبنان والخارج نظراً لعدة عوامل تأتي في طليعتها الجودة العالية التي قدمتها، والتغليف اللافت والجديد من نوعه في السوق. إضافة الى النكهات الطبيعية والسعر المناسب".
وكشف أن "سياسة الشركة تأتي ثمرة لدراسات تجريها على الأسواق بهدف الوقوف عند أبرز متطلبات الزبائن وتحديد إمكانيات النجاح في مختلف المجالات".
وشدّد على أن "هذه السياسات مكّنت هاشم اندستري من تحقيق توسّع كبير على صعيد المنتجات التي تقدمها، فبعد أن انطلقت في عملها عبر تصنيع 15 صنفاً، ها هي اليوم تطرح أمام المستهلكين 200 صنف من الحلويات، والعصير، ومستلزمات الطبخ".
انفتاح خارجي
وإذ لفت هاشم الى أن "للشركة حصة كبيرة من السوق اللبنانية تقارب الـ40%، شدّد على أن "جودة منتجات Aruba شرعت أبواب الأسواق الخارجية أمام "هاشم اندستري" إذ تصدّر Aruba اليوم الى أكثر من 25 بلداً في الخليج وأوروبا وأميركا وكندا وأستراليا وأميركا اللاتينية وأفريقيا".
وأعلن أن "الشركة تنفتح على هذه الأسواق عبر مشاركتها الدائمة في معارض دولية في ألمانيا وفرنسا ودبي، إضافة الى اختيارها بشكل سنوي لمعرض يقام في بلدان مختلفة قد تفتح أبواب أسواق جديدة أمامها ".
واعتبر أن "الثقة بالصناعة اللبنانية موجودة الى حد كبير في الأسواق ولا سيما العربية التي يفضل فيها المستهلكون الإنتاج اللبناني نظراً لجودته العالية ونكهته المحببة". وأشار الى أن "هذه الثقة تبرز أيضاً في المعارض حيث يحرص الزوار على التعرف إلى الشركات اللبنانية والتعامل معها".

أعلى معايير السلامة
وأعلن هاشم أنه "في إطار سعيها الدائم للوصول الى أعلى مستويات الجودة، دخلت "هاشم اندستري" في برنامج QUALEB الذي اختار 30 مصنعاً لتقديم الإستشارة لهم من أجل الحصول على شهادة الايزو 22000 للجودة والنوعية وكان النجاح حليفها، فعملت مرة أخرى مع البرنامج نفسه لتنال جائزة الأيزو 22005 والتي تمكنها من تتبع أصنافها في أسواق العالم حيث يمكنها معالجة أي مشاكل تصادفها".
وشدّد على "أن الحفاظ على الجودة وأعلى معايير السلامة الغذائية ثقافة راسخة ضمن سياسات الشركة ما دفعها الى مواصلة الطريق التي سلكتها حيث نالت شهادة FSC 22000 لتكون بذلك المصنع الأول في لبنان الذي يملك أعلى شهادات سلامة غذائية".
وإذ أكد أن "هذه الشهادات من شأنها رفع تكاليف الإنتاج"، اعتبر أنها "على المدى الطويل تؤدي دوراً فاعلاً في الحد من النفقات عبر سماحها بتنظيم العمل داخل المصنع أكثر وتخفيض نسبة الأخطاء خلال العمليات الإنتاجية وبالتالي تقي من تراجع المبيعات".

ضبط الجودة
وشرح هاشم "أن عمليات ضبط الجودة في مصنع Aruba تتم عبر قسم خاص يهتم بهذا الشأن، ويتولى تقديم دورات تدريبية للموظفين بشكل دوري، إضافة الى إجراء فحوصات للإنتاج بشكل أسبوعي في مختبرات الشركة ومعهد البحوث الصناعية".
وكشف أن "حداثة مصنع الشركة تؤدي دوراً أساسياً في ضبط جودة الإنتاج ولا سيما أن المصنع ممكنن بالكامل بحيث لا تمس الأيدي البشرية الإنتاج في أي مرحلة من المراحل".
خطط توسعية
وأشار الى أن "هاشم اندستري تتواجد في السوق الداخلية عبر فريق عمل يضم مندوبي مبيعات يوزعون مباشرة على آلاف نقاط البيع في كل الأراضي اللبنانية". ولفت الى أنه "إضافة الى التصدير عبر وكلاء أو موزّعين، تعمل "هاشم اندستري" على التعاون مع شركات أخرى عبر صناعة منتجات مماثلة لأصنافها بحيث لا تملك تلك الشركات إمكانية لتصنيعها". وكشف أن "هذا النشاط يشكل نسبة ملحوظة من حجم عمل الشركة".
وأكد "وجود خطط توسعيّة لـ"هاشم اندستري" إذ ستعمد الى طرح عدة منتجات جديدة في مجال الحلويات، كما أنها ستتابع انفتاحها على الأسواق الخارجية إذ تطمح لوصول منتجها الى مختلف دول العالم ولا سيما أن هناك أسواقاً كبيرة لم تصلها بعد كسوق اليابان وسوق الصين".

منافسات غير شريفة
وشدّد هاشم على أن " Aruba تملك قدرات تنافسية عالية تمكّنها من المنافسة بنجاح في الأسواق الخارجية بغض النظر عن سعرها ".
وكشف عن "وجود منافسات غير شريفة داخل الأسواق اللبنانية"، وشدّد على أن "هذه المنافسات لا تقلق "هاشم اندستري" إذ إنها تثق بأن البقاء في السوق هو للجودة الأفضل ولا بد للمنتج الجيد من أن يفرض نفسه".
وأشار الى "غياب المنافسة الأجنبية داخل الأسواق اللبنانية، إذ إن الشركات اللبنانية قد تمكّنت من تلبية حاجات السوق قاطعةً الطريق على وجود منافسين اجانب".
أسواق صعبة
وإذ رأى هاشم أن "أبرز التحديات التي تواجه عمل "هاشم اندستري" تتمثل بإرتفاع كلفة الإنتاج"، اعتبر أن "التواجد في الأسواق بقوة لم يعد سهلاً كما في الماضي، إنما يحتاج الى إعلان قوي ودائم على وسائل مختلفة ما يرفع الكلفة أيضاً".
وأعلن أن "المواصفات التي تفرضها الدول لدخول المنتجات الى أسواقها تجعل العمل أصعب، ولا سيما في ظل صعوبة استيراد المواد الأولية التي تحرص "هاشم اندستري" أن تكون مطابقة للمواصفات وذات جودة معينة".
تقدم ملحوظ
وأشار هاشم الى أنه "في عام 2016 حققت " Aruba " تقدماً ملحوظاً في الأسواق الداخلية كما الخارجية"، وأعرب عن "تمسكه بالتفاؤل الذي يعد عاملاً أساسياً وضرورياً لتحقيق أي تقدم في المستقبل".