:Patty Shop 33 عاماً من الخبرة والتميّز في تزويد المواد الأولية لصناعة الحلوى
إبراهيم صفير: لحماية الصناعة المحلية

منذ تأسيسها في العام 1984، احتلت شركة Patty Shop موقعاً ريادياً في مجال تزويد المواد الأولية المستخدمة في صناعة الحلوى مثل حشوات قوالب الحلوى والشوكولاتة وعجينة السكر لتلبيس القوالب ليس فقط في لبنان إنما على صعيد الشرق الأوسط وافريقيا أيضا.
وحرصت Patty Shop منذ تأسيسها على بناء أفضل العلاقات مع عملائها ونالت بجدارة ثقة المستهلكين ورضاهم.
ان حرص الشركة على تقديم الأفضل دفعها إلى خوض غمار القطاع الصناعي بعد أن كانت قد عملت ما يقارب الـ21 عاماً كوكيل لشركات فرنسية وأوروبية بارزة. فوفقاً لمؤسس ومدير شركة Patty Shop، السيد إبراهيم صفير "لاحظ القيمون على الشركة أنه بإمكانهم تصنيع قسما كبيرا من المنتجات المستوردة بقدرات تنافسية أفضل ونوعية عالية".
ولفت الى أنه "بناء عليه خطت Patty Shop باتجاه التصنيع عبر إنشاء مصنع على مستوى عالٍ من الحداثة يخول الشركة تقديم منتجات تضاهي بجودتها المنتجات الأجنبية، ما ساعدها على المحافظة على ولاء عملائها واكتساب حصة أكبر من السوق المحلية والخارجية".
معايير عالية
وكشف صفير أن "منتجات Patty Shop تتمتع بمعايير سلامة غذائية عالية تضاهي المعايير الأجنبية ما شرّع أمامها أبواب الأسواق الخارجية"، وأعلن أن "Patty Shop تقدم إضافة الى حشوات قوالب الحلوى والشوكولاتة المبتكرة والمتميّزة بنكهات البندق واللوز والفستق الحلبي، والفول السوداني والسمسم، نوعين من عجينة السكر لتلبيس قوالب الحلوى وهما العجينة البيضاء المستخدمة في مناسبات الأعراس والعجينة الملونة التي ارتفع الطلب عليها في السنوات الأخيرة بشكل كبير إذ تستخدم لإضفاء جمالية على تصاميم قوالب الحلوى الى جانب عجينة الورد المستخدمة للتصاميم الثلاثية الأبعاد".
وكشف أن "Patty Shop تتحضّر لنيل شهادة الأيزو حيث ستقدم على إدخال تطويرات الى مصنعها وتوسيعه بغية استيفاء الشروط كافة".
أهمية دعم القطاع الصناعي
وشدّد صفير على أن "القطاع الصناعي اللبناني يملك إمكانيات كبيرة تمكنه من تسجيل معدلات نمو عالية مع توسع كبير الى الأسواق الخارجية في حال توفّر له الدعم اللازم من خلال حماية الصناعة المحلية".

كادر
تتمتع منتجات Patty Shop بمعايير سلامة غذائية عالية تضاهي المعايير الأجنبية ما شرّع أمامها أبواب الأسواق الخارجية