نظمت بلدية مشغرة في البقاع الغربي حفلا تكريميا في قاعة مركز الخدمات الإجتماعية لأصحاب المؤسسات الغذائية التي حازت على شهادات تفيد بأنها مطابقة للمواصفات الصحية، بعد أن كانت البلدية قد بدأت العمل بمشروع سلامة الغذاء منذ سنة تحت شعار "سلامة أكلك". وحضر الاحتفال مندوب الهيئة الصحية الإسلامية هشام حسن ومدير العمل البلدي في "حزب الله" جهاد ياسين وأصحاب المؤسسات المكرمة.
وكانت كلمة ترحيبية لرئيس البلدية المحامي جورج الدبس الذي قال: "إن مصادر التلوث كثيرة ومتنوعة، الجميع يشكو لذلك أكدنا أهمية مشروع سلامة أكلك". ووعد ب-"متابعة المراقبة على سلامة الغذاء بالتعاون مع أصحاب المؤسسات الغذائية". 
بدوره أشار حسن الى أن "مشروع سلامة الغذاء هدف إلى مساعدة وتمكين المنشآت الغذائية وصولا لتقديم الغذاء السليم للمواطن"، لافتا الى أن "المشروع تميز بالتركيز على عدة مراحل بدءا بالتصنيف الأولي مرورا بورشة تحضير أصحاب المنشآت الغذائية وكذلك عبر تدريب العاملين في المنشآت الغذائية، ثم المتابعة الدورية للمنشآت وانتهاء بالتصنيف النهائي والذي يتبعه إعادة التصنيف بشكل سنوي".
بعدها، قدم الدبس الشهادات التي حملت كل منها نجوما بحسب مراحل ومستوى المطابقة للمواصفات على أصحاب المؤسسات الغذائية.